Врачи Хакасии: избыточное потребление соли может привести к возникновению хронических неинфекционных заболеваний

Источник изображения: пресс-служба Минздрава РХ Соль имеет жизненно важное значение.

Источник изображения: пресс-служба Минздрава РХ

Соль имеет жизненно важное значение. Она стимулирует пищеварение и усвоение организмом питательных веществ:

— натрий обеспечивает поддержание водного и кислотно-щелочного баланса, передачу нервных импульсов, мышечные сокращения;

— хлор обеспечивает синтез соляной кислоты – важной составляющей желудочного сока, способствующей нормальному перевариванию пищи.

Существуют нежелательные последствия при неконтролируемом употреблении соли, а именно:

— усиленное вымывание кальция из организма (хрупкость костей);

— нарушение работы нервной системы;

— нарушения зубной эмали.

- Избыточное потребление соли также препятствует расщеплению собственных жиров, что повышает риск набора веса, как следствие - нестабильности уровня артериального давления, при котором повышается холестерин крови. Отложение холестерина на рыхлых стенках сосудов — это формирование атеросклеротической бляшки, что является причиной образования тромба (исход фатальный - инсульт, тромбоэмболия легочной артерии и прочее) , - отмечают врачи Республиканского центра общественного здоровья и медицинской профилактики.

Повышенный уровень артериального давления, повышенный уровень холестерина в крови и ожирение в свою очередь являются основными факторами риска возникновения хронических неинфекционных заболеваний.

Высокое содержание «скрытой» соли находится:

- в хлебе и хлебобулочных изделиях;

- сосисках;

- сыре;

- соленой рыбе;

- икре;

- соусах;

- чипсах;

- закусочных консервах.

При этом рекомендуемая норма потребления чистой соли в день — не более 5 граммов.

А что насчет йодированной соли?

Йодированная соль – это обычная поваренная соль (хлорид натрия), в состав которой химическом путем добавлены йодид или йодат калия. Стоимость йодированной соли лишь на 10% превышает стоимость обычной поваренной, но пользы несет значительно больше.

Потребление йодированной соли способствует профилактике эндокринных нарушений и заболеваний нервной системы новорожденных и маленьких детей. Рекомендованное количество йода человеку в соответствии с потребностями организма человека – 150-200 мкг/сутки, что обеспечивается 4-5 граммами йодированной соли.

Напомним, что с 15 по 21 января в Хакасии проводится неделя профилактики неинфекционных заболеваний.


Дополнительная информация для СМИ по телефону 8 (3902) 295-079 - пресс-служба Министерства здравоохранения Республики Хакасия

Последние новости

Статья

Суд не может опираться на голословные утверждения свидетеля о природе происхождения денежных средств, если эти показания никак документально не подтверждены, разъясняет Верховный Суд РФ (ВС РФ).

В Хакасии назначили нового руководителя УФСБ

Автор Редакция Глава Хакасии Валентин Коновалов в пятницу, 21 июня, провёл рабочую встречу с новым руководителем Управления Федеральной службы безопасности России по Республике Хакасия полковником Николаем Вячеславови

Х Юбилейный Общероссийский Форум председателей и членов Общественных наблюдательных комиссий

19 июня в Общественной палате Российской Федерации состоялся Х Юбилейный Общероссийский Форум председателей и членов Общественных наблюдательных комиссий " Общественный контроль в Российской Федерации:

Card image

Путешествие к Мирскому и Несвижскому Замкам с Арендой Автомобиля

Комментарии (0)

Добавить комментарий

Ваш email не публикуется. Обязательные поля отмечены *